Андрей Маркин в очередной раз меня побаловал, прислав поковку из S60V. Никогда раньше с этой нержавеющей сталью не работал. Изначально на поковке уже был размечен профиль накири, но я не очень эту форму жалую, поэтому решил переиграть на сантоку.
Получился достаточно простой и функциональный нож.
